 Сушка зерна — один из самых эффективных приемов подготовки зерна к длительному хранению. Она улучшает хлебопекарные, мукомольные и другие товарные качества зерна, значительно сокращает расходы по перевозкам, повышает производительность перерабатывающих предприятий (мельниц, крупорушек и т. п.) и уменьшает износ оборудования, а следовательно, и стоимость переработки. Зерносушилка — это специальное устройство, основным назначением которого является удаление излишней влаги из зерна для его хранения или транспортировки. Если содержание влаги в зерне не превышает 14%, оно не портится. Высушить зерновые до нужного предела можно при помощи зерносушилки. |
